Med tanke på att Darwin ligger närmare Jakarta i Indonesien och lika långt från Singapore som från Sydney så finns här ett stort antal olika nationaliteter. Många asiater bor här och det är framförallt svårt att undgå när man ser till matkulturen. Här finns spännande rätter från Indien, Malaysia, Sri Lanka, Grekland, Indonesien, ja listan är näst intill oändlig.
CYKLONER
Darwin har drabbats hårt av dessa naturfenomen under årens gång. Det mest dramatiska tillfället var 1974 då cyklonen Tracy kom på besök och på fyra timmar förstörde ungefär tre fjärdedelar av stadens bebyggelse. När faran var över återvände invånarna och byggde upp en stad som idag är betydligt mer välplanerad än den var före katastrofen. Cyklonsäsongen infaller mellan oktober och april.