Mat och dryck

RESTAURANGER
Pataques En restaurang inte långt från Place de Nation med provensalskt kök. Interiören är dekorerad i varma färger och dofter av rosmarin, mynta och timjan stiger ur vackra krukor. Prova millefeuille de thon aux aubergines, spröd smördegsbakad tonfisk med aubergin.

Le Souk En välkänd och omtalad marockansk restaurang. Nordafrikansk miljö med traditionella spännande rätter av bästa märke, i varm och romantisk atmosfär.

Brasserie Bofinger Klassiker som öppnade redan 1864. Inredningen är en upplevelse med färgade glasfönster och mässingsprydnader. Köket serverar utmärkta fisk- och skaldjursrätter. Boka bord!

Auberge Nicolas Flamel Ett värdshus med charmig atmosfär. Sägs vara ett av de äldsta husen i Paris. Serverar med stor kärlek det franska bondeköket.

Bistro Moissonnier En prisvärd bistro i Latinkvarteren med husmanskost från gourmeternas mecka i Lyontrakten. En trevlig middag, svårt att bli besviken.

FRANSKA KAFÉER
Kafélivet är lite av en spegel av Paris atmosfär och invånarnas mentalitet. Det är en ny föreställning, ett nytt äventyr varje minut.

Världens äldsta kafé, Café le Procope, öppnade 1686 och ligger i St Germain. Det blev hem för dåtidens elit och det sägs att Napoleon brukade lämna hatten som säkerhet medan han gav sig ut för att skaffa pengar till notan. Klassiska Café de la Paix mitt emot Paris vackra operahus har behållit sin gamla stil och dekor från 1800-talet.

Café de Flore är stället för den som gillar fika i art deco inredning. Kafét serverar en god café crème och var tidigare samlingsplatsen för stadens existentialister.

Ett mer modernt kafé är Marais Plus i Maraiskvarteren. Utsökta kakor och underbara tårtor sköljs ner med en mängd olika kaffesorter.